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惨烈!7年超千万养猪户离场,还有80万散户正被淘汰?

2026年06月13日 05:22
 

过去七年,我国生猪养殖行业经历了一轮堪称惨烈的结构洗牌。据行业统计,已有约1034万中小养殖户陆续退出养猪业。但是,2026年在猪价持续探底、全行业深度亏损的“超级周期”压力下,散户离场的脚步仍未停止,一场关乎生存与淘汰的行业变革仍在持续上演。

据媒体报道,从山东、河南、四川等生猪主产区的一线情况来看,中小养殖户普遍陷入经营困境。持续亏损之下,市场操作呈现明显分化:有人选择低价抛售生猪及时止损,有人寄希望于压栏等待行情回暖,也有不少人直接淘汰能繁母猪,彻底退出养殖行业。

有基层养殖户反映,本轮下行周期已延续近三年,2023年、2024年仅出现阶段性盈利,2025年之后便全面陷入亏损,低迷时长明显超出以往三四年一轮的传统周期节奏,资金实力薄弱的散户很难长期支撑。

实际上,自2018年非洲猪瘟后,散户自繁自养的模式已大幅缩减,即便仍留在行业内,不少人也转向操作更灵活的二次育肥。有养殖户坦言,早年所在村镇自繁自养农户有四五十家,如今仍在坚持的寥寥无几,规模化自繁自养的散户仅剩个位数。在微利运行、疫病风险、成本高企三重压力下,传统散养模式的生存空间被持续挤压,养猪对中小户而言,早已不再是稳定的营生。

更加残酷的是,2026年被业内视作近几轮猪周期中最为艰难的一年,猪价持续跌破成本线,行业亏损不断扩大。尽管国家已启动两批中央储备冻猪肉收储,对市场形成一定托底信号,但难以改变供需失衡的核心矛盾。

对此,业内分析师指出,本轮周期下行时间更长、底部震荡更久,当前虽已处于周期底部区间,但能繁母猪存栏仍偏高、产能去化尚不充分,短期猪价仍有探底可能,真正的拐点需要等待产能实质性出清。

但值得一提的是,也有养殖户认为当下已经到了“抄底”的好时机!

河南驻马店的养殖户王先生,在 3 月下旬抓住仔猪价格走低的机会,完成了一轮补栏,重新填满了春节前清空的圈舍。他表示,当前仔猪价格相比去年每头 500 元以上的高位已经大幅回落,补栏成本优势十分明显。在他看来,猪价已经跌至低位,继续大幅下跌的空间有限,按照当前的仔猪与饲料成本测算,到 8 月份生猪出栏时,每斤成本大概在 5.1 元左右,只要后期猪价出现小幅回升,每头猪就能实现百元左右的盈利。

从行业产能节奏来看,下半年猪价确实存在回暖预期。多家机构分析认为,7 月之后市场供需关系有望逐步改善,猪价或将进入震荡上行通道,但上涨幅度相对有限。因为当前大型养殖集团主动去产能的意愿并不强烈,相比之下,中小养殖户反而更容易被迫退出......

近年来,随着行业规模化快速推进,猪价低谷期频繁出现,散户的退出比例也越来越高。

2026年全国两会期间,全国人大代表谢汝朋表示,每增加1%规模化产能,约3%至5%散户退出,按2025年新增生猪产能测算,或致50万至80万户年出栏500头以下散户失去生计。过度规模化不仅挤压中小养殖户生存空间,也导致大型企业同样巨亏,市场充斥低质低价产品。

针对这一现象,政策层面已释放明确导向。相关部门提出,在引导大型企业提质增效的同时,支持中小养殖场户发展适度规模养殖,推动大小主体协同发展,构建结构合理的产业格局。业内专家也强调,规模化不等于集团化,中小养殖户在乡村就业、产业振兴等方面具备不可替代的社会价值,行业发展需要兼顾效率与公平。

对于当前的行业困境,朱增勇老师建议应当放弃赌行情、博反弹的侥幸心理,转向保现金流、控成本,顺时顺势出栏的防守策略。对中小养殖户而言,顺时出栏不赌行情,以保住现金流为首要目标,避免因资金链断裂而被迫退出,及时淘汰低效产能的能繁母猪;对家庭农场和规模场而言,对养殖成本进行精细化的管理,降本增效,合理调减能繁母猪存栏;对于集团化企业而言,要落实产能调减任务,做好产能调减的计划,优化母猪的种群结构,严控出栏体重,带头稳势,发挥市场压舱石的作用。